Hur man äter…..
Du använder gaffel och sked i Thailand, men naturligtvis kräver vissa rätter att du anväder en kniv. Skeden används för att föra in maten i munnen.
De gemensamma stunderna runt matbordet är en viktig del av dagen och man äter sällan ensam. Alla maträtter serveras samtidigt och vid sidan om varje rätt läggs en sked för alla att använda när man tar för sig av maten. Ju fler antal gäster, desto fler rätter. Generellt innebär detta att två middagsgäster kräver tre rätter, tre gäster kräver fyra rätter och så vidare. Alla väljer vad de vill ha från de gemensamma rätterna och har till det sitt eget ris. Soppor äts för det mesta tillsammans med riset och den övriga maten, inte separat.
Larnhills galleri
